تبلیغات
۞ ƏRDƏBİL TÜRK'ə Xoş Gəlipsüz ۞ - طرز تهیه گیلدیک آشی (نسترن وحشی) از آشهای سنتی اردبیل (Gildik Aşi)

ஜ۩۞۩ஜ به سایت "اردبیل ترک" خوش آمدید ஜ۩۞۩ஜ

طرز تهیه گیلدیک آشی (نسترن وحشی) از آشهای سنتی اردبیل (Gildik Aşi)

نویسنده :نوید
تاریخ:یکشنبه 6 مرداد 1392-12:23 ب.ظ

طرز تهیه گیلدیک آشی (نسترن وحشی) از آشهای سنتی اردبیل

(Gildik Aşi)




مواد لازم :

1-نسترن وحشی 2کیلو

2-آلبالو خشک100گرم

3-آلو خشک 100گرم

4-قیصی 100گرم

5-حبوبات پخته

6-(نخود-لوبیا قرمز-لوبیا سفید-لوبیا چیتی-عدس)ازهر کدام 100گرم

 7-کوفته ریزه وگردو به میزان لازم

8-برنج 100گرم

9-رشته آش100گرم

10- روغن-نعنا-نمک به میزان لازم


دستور پخت در ادامه مطلب ...

طرز تهیه :



نسترن وحشی را سه روز قبل خیس کرده بعد از سه روز از آبکش رد میکنیم بجای آبکش بهتر است از توری نازک تمیز استفاده کنید بطوری که بعد از آبکش کردن فقط دانه های گیلدیک در توری بماندآب آبکش شده را میگذاریم تا بجوشد وقتی جوشیدکف آن را میگیریم بعد برنج را اضافه میکنیم بعد از اینکه برنج پخت حبوبات پخته شده آلبالو خشکٰ-آلو خشک-قیصی را اضافه میکنیم بعد از 15دقیقه رشته وروغن رااضافه میکنیم تا زمانی که رشته پخته وآش لعاب دار شودبا نعناع داغ تزیین میشود





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
Where is the Achilles heel?
سه شنبه 28 شهریور 1396 01:02 ق.ظ
This text is priceless. How can I find out more?
به کانال تلگرام سایت ما بپیوندید
kimia
دوشنبه 30 شهریور 1394 06:25 ب.ظ
بسیار عالی و مفید
با تشکر
پاسخ نوید : خواهش میکنم.ممنون از نظرتون
به کانال تلگرام سایت ما بپیوندید
علی علی اوغلو
یکشنبه 29 شهریور 1394 01:18 ق.ظ
من ابدا انتظار نداشتم راجع به اش گیلدیک مخصوص اردبیل مطلبی درسایت شما پیدا کنم چرا که بعد از60 سال که به اردبیل امدم وسراغ این اش فوق العاده خوسمزه را گرفتم وازهرکسی هم پرسیدم بعضی سالمندان ازطرزتهیه ان اظهار بی اطلاعی کردند اما عموما ازخوش مزه وخوش منظر ان تعریف کردند جوانها تعداد جزاندکی ازنام چنین غذائی اطلاع نداشتند وازاینکه این مطلب با جزئیات وبدرستی درسایت شما امده خیلی خوشحالم
به کانال تلگرام سایت ما بپیوندید
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


blackjackonline.webeden.co.uk/